Ubicado en el corazón de las majestuosas Montañas Rocosas, CP Restaurant Group ha sido una piedra angular de la vibrante escena gastronómica de Aspen, Colorado, desde 2003. Nuestro viaje comenzó con la apertura de nuestro restaurante insignia, The Wild Fig, un establecimiento acogedor pero sofisticado que rápidamente se convirtió en un destino querido por lugareños y visitantes por igual.

A lo largo de los años, nuestra pasión por la cocina excepcional y el servicio inigualable nos ha llevado a ampliar nuestra familia de restaurantes. Hoy en día, CP Restaurant Group se enorgullece de operar cinco restaurantes únicos y muy aclamados en Aspen, cada uno de los cuales ofrece una experiencia culinaria distintiva que refleja el encanto y la elegancia de esta famosa ciudad de montaña. Además de nuestras ubicaciones en Aspen, también hemos ampliado nuestro alcance a Boulder, Colorado, llevando nuestra dedicación a la calidad y la hospitalidad a una nueva comunidad.